Искажается текст писем при выборе PHPMailer

именно такая копия обитает в Вашем текстовом поле "Сообщение "Добро пожаловать"" во вкладке "Регистрация", с DEFINE ('_UE_REG_EMPLOYEE_MSG','[FIRSTNAME] ...?

откуда Вы взяли этот трюк с DEFINE ( ... )? и нужна ли эта функция?

На сайте есть несколько типов регистрации (поиск сотрудника, поиск работы), в зависимости от выбранных условий приходит опеределенное письмо, вот кусок кода из функции activateUser

//hack for send letter after registration for different profiles
if ($user->_comprofilerUser->firstname == 'company')
{
$msg = array(
'emailAdminSubject' => array( 'sys' => _UE_REG_ADMIN_SUB ),
'emailAdminMessage' => array( 'sys' => _UE_REG_ADMIN_MSG ),
'emailUserSubject' => array( 'sys' => _UE_REG_COMPANY_SUB ),
'emailUserMessage' => array( 'sys' => _UE_REG_COMPANY_MSG )
);
}
else
{
$msg = array(
'emailAdminSubject' => array( 'sys' => _UE_REG_ADMIN_SUB ),
'emailAdminMessage' => array( 'sys' => _UE_REG_ADMIN_MSG ),
'emailUserSubject' => array( 'sys' => _UE_REG_EMPLOYEE_SUB ),
'emailUserMessage' => array( 'sys' => _UE_REG_EMPLOYEE_MSG )
);
}
//end hack for send letter after registration for different profiles

+ еще в зависимости от выбранного языка на сайте приходит письмо на определенном языке.

А почему трюк? Даже в описании к стандартному тексту письма Welcome Email есть комментарий "Subject of welcoming email sent to user once able to log in after registration. You can use language strings or leave subject and email blank to suppress the email sending."

хмм...

у Вас, фактически, в работе перекроенный хаками СВ, что делает мою дальшейшую помощь Вам равносильной погоне за красной селедкой.

или возвращайтесь к тому разработчику, кто реализовал Вам эти хаки, или возвращайтесь к стандартной СВ из коробки.

разработку делал я

вернуться к стандарту можно, я это проделал с самого начала. Но существенно ничего не меняется. Давайте так:
1. Текст для отправки письма хранится в переменной в языковом файле. Вот он
DEFINE ('_UE_REG_COMPANY_MSG','Здравствуйте,<br><br>Спасибо, что создали корпоративный профайл на Jobool.com.<br><br>Реквизиты вашего аккаунта:<br>Логин:

Deprecated: htmlspecialchars(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /home/joomlapolis824/public_html/libraries/kunena/External/Nbbc/src/BBCode.php on line 1435
Ваше письмо начало приходить без ромбиков со знаками вопроса, когда я раздел его от тега <br>:

---

[FIRSTNAME],

Спасибо, что создали свой профессиональный профайл на Jobool.com.

Реквизиты вашего аккаунта:
Логин:

---

протестируйте

можете получить его себе самому, если зарегистрируетесь на нашей песочнице по ссылке russian.languages.cbdemosites.com/index.php?option=com_comprofiler&task=confirm&confirmcode=reg471f10ca1b18ad66ba49d251dacd953506297776&Itemid=2